Net als de meeste gebouwen in Istanul, is de Galatatoren meerdere malen verwoest en opnieuw opgebouwd. De toren kent dan ook een rijke geschiedenis. De eerste versie van de toren werd al gebouwd in 528, ten tijde van het Byzantijnse Rijk. Ten tijde van de kruistochten werd de Galatatoren met de grond gelijk gemaakt. Pas veel later, in 1348, is de toren weer opgebouwd door de Genuezen. Vanaf In 1453 is de toren weer in handen van de Turken.
Momenteel doet de toren vooral dienst als toeristische trekpleister. En dat is niet gek. De toren is 61 meter hoog waardoor er van boven een prachtig uitzicht over de stad is. Dit is dan ook de reden dat veel toeristen de toren bezoeken.
De diameter van de toren is 8,95 meter. Helemaal bovenin de toren is een restaurant te vinden waar je van het prachtige uitzicht kan genieten.
Architect van de toren is Koksal Anadol.
Meer bezienswaardigheden in Istanbul: